Czym się różni caffè latte od flat white?
Caffè latte i flat white to dwie popularne kawy mleczne, które często są mylone ze sobą. Chociaż obie napoje zawierają espresso i mleko, istnieją pewne różnice w proporcjach i sposobie przygotowania, które wpływają na smak i teksturę. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie różni się caffè latte od flat white.
Caffè Latte
Caffè latte to włoska kawa mleczna, która składa się z jednej części espresso i trzech części mleka. Nazwa „latte” pochodzi z języka włoskiego i oznacza „mleko”. Przygotowanie caffè latte zaczyna się od ekstrakcji espresso, które jest następnie wlewane do szklanki lub kubka. Następnie dodaje się gorące mleko, które jest wlewane delikatnie, aby utworzyć charakterystyczną warstwę pianki na wierzchu. Caffè latte ma zazwyczaj większą ilość mleka niż espresso, co nadaje mu łagodniejszy smak i kremową konsystencję.
Jak przygotować caffè latte?
Aby przygotować caffè latte, będziesz potrzebować:
- Espresso
- Mleko
- Szklanki lub kubka
Oto kroki do przygotowania caffè latte:
- Przygotuj espresso zgodnie z instrukcjami na ekspresie do kawy.
- Podgrzej mleko w rondelku lub przy użyciu spieniacza do mleka, aż osiągnie temperaturę około 65-70 stopni Celsjusza.
- Wlej espresso do szklanki lub kubka.
- Delikatnie wlej gorące mleko do szklanki, trzymając spienioną piankę na wierzchu.
- Posyp caffè latte cienką warstwą kakao lub cynamonu, jeśli lubisz.
Flat White
Flat white to kawa mleczna pochodząca z Australii lub Nowej Zelandii. Składa się z jednej części espresso i dwóch części mleka. Nazwa „flat white” odnosi się do gładkiej, jednolitej warstwy mlecznej, która pokrywa espresso. W przeciwieństwie do caffè latte, flat white ma mniejszą ilość mleka, co sprawia, że smak kawy jest bardziej wyraźny, a tekstura jest bardziej jednolita.
Jak przygotować flat white?
Aby przygotować flat white, będziesz potrzebować:
- Espresso
- Mleko
- Szklanki lub kubka
Oto kroki do przygotowania flat white:
- Przygotuj espresso zgodnie z instrukcjami na ekspresie do kawy.
- Podgrzej mleko w rondelku lub przy użyciu spieniacza do mleka, aż osiągnie temperaturę około 65-70 stopni Celsjusza.
- Wlej espresso do szklanki lub kubka.
- Delikatnie wlej gorące mleko do szklanki, tworząc jednolitą warstwę na wierzchu.
- Jeśli chcesz, możesz dodać latte art, czyli dekoracyjne wzory na powierzchni napoju.
Różnice między caffè latte a flat white
Podsumowując, główne różnice między caffè latte a flat white to:
- Ilość mleka: Caffè latte ma trzy razy więcej mleka niż espresso, podczas gdy flat white ma dwukrotnie więcej mleka niż espresso.
- Proporcje: Caffè latte składa się z jednej części espresso i trzech części mleka, podczas gdy flat white składa się z jednej części espresso i dwóch części mleka.
- Smak: Ze względu na większą ilość mleka, caffè latte ma łagodniejszy smak, podczas gdy flat white ma bardziej wyraźny smak kawy.
- Textura: Caffè latte ma kremową konsystencję z warstwą pianki na wierzchu, podczas gdy flat white ma jednolitą warstwę mleczną na wierzchu.
Teraz, gdy znasz różnice między caffè latte a flat white, możesz zdecydować, która kawa bardziej odpowiada Twoim preferencjom smakowym. Czy wolisz delikatniejszy smak i kremową konsystencję caffè latte, czy może bardziej wyraźny smak i jednolitą teksturę flat white? Wybór należy do Ciebie!
Caffè latte różni się od flat white przede wszystkim proporcjami składników. Caffè latte składa się z jednej części espresso i trzech części mleka, podczas gdy flat white składa się z jednej części espresso i dwóch części mleka.
Link tagu HTML do strony https://byrosann.pl/:
https://byrosann.pl/
